
Emilia äter skolmat. Foto: Victor
Skolmaten i Piteå
2017 var kostnaden ungefär 7 802 kronor per elev i grundskolan varje läsår och cirka 44 kronor per dag. 1938 var kostnaden 30 öre per barn och måltid.
Under januari till juli i år handlade måltidsservice 68% svenska livsmedel, 9% ekologiska samt 32% utländska livsmedel.
91% av köttet som serveras är från Sverige.
81% av fågeln som serveras är från Sverige.
Källa: Måltidsservice/Piteå kommun
Många klagar på skolmaten men vad är det egentligen för fel med den, är vi bortskämda eller är den allmänt dålig? Elever från Pitholmsskolan jämför dagens meny med en matsedel från 30-talet.
Redan i mitten på 1800-talet insåg vi att mätta elever presterar bättre i skolan. Den här texten om skolmaten från 30-talet hittade måltidsservice i Piteå kommuns centralarkiv.
Skolstyrelsen i Hortlax kommun beslöt att från och med 1938 skulle ALLA barn få mat under skoldagen. Man hade anslagit 5.500 kronor som ansågs räcka till 33 läsdagar. Kostnaden per barn och måltid fick kosta max 30 öre, i den summan var allt utom ved inräknat.
Matbestick och tallrikar fick var och en ta med hemifrån och grytor och kastruller skulle lånas ihop. Matordningen var upprättad i överensstämmelse med Kungliga Medicinalstyrelsens råd och anvisningar.
Enligt Piteå kommun är Sverige, Finland och Estland fortfarande de enda länderna i världen som har gratis skolmat. Ändå finns det föräldrar och elever som klagar på skolmaten. Men vad är det de klagar på? Vi har sökt information och vi har inte hittat något konstigt med skolmaten.
Vi intervjuade elever på Pitholmsskolan som verkade tycka att skolmaten varierade mellan dålig och bra. De som tyckte maten var dålig insåg att vi har det bättre nu och att skolmaten varit sämre när de fick se matsedeln från 1930.
Matsedel 1930:
1:a veckan
Måndag: Havrevälling med russin, smör och bröd
Tisdag: Leverstuvning med bröd och mjölk
Onsdag: Nyponkräm med mjölk, smör och bröd
Torsdag: Ärtsoppa med bröd och mjölk
Fredag: Morotspuré med mjölk, smör, bröd och ost
Lördag: Havregrynsgröt med russin, mjölk, smör och bröd
Källa: Piteå kommun

Text: Emilia, Kevin och Victor, 6b, Pitholmsskolan, Piteå